在選擇食(shi)品(pin)污(wu)水(shui)(shui)(shui)處理設備的(de)(de)(de)時候首先需要對廢(fei)水(shui)(shui)(shui)進行檢測，食(shi)品(pin)工業(ye)包(bao)含的(de)(de)(de)范圍(wei)廣泛(fan)，涉及的(de)(de)(de)原材(cai)料豐富，其中的(de)(de)(de)淀(dian)粉、豆類加工企業(ye)包(bao)括(kuo)了(le)淀(dian)粉的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)、豆制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)加工、制(zhi)糖工業(ye)、食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)腌制(zhi)等(deng)(deng)方面。此類食(shi)品(pin)污(wu)水(shui)(shui)(shui)中富含有(you)(you)機(ji)物(wu)，可生(sheng)化性好，BOD和COD超過了(le)0.4，SO2-4、Cl-、氨氮(dan)、重(zhong)金屬離(li)子濃(nong)度高(gao)，SS含量高(gao)，還有(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)動植物(wu)油、氨氮(dan)和磷等(deng)(deng)。食(shi)品(pin)加工產(chan)生(sheng)的(de)(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)質和水(shui)(shui)(shui)量變化明顯(xian)，有(you)(you)較大(da)差異，但因為是食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)，所以對環境的(de)(de)(de)影響小。部(bu)分沒有(you)(you)添(tian)加食(shi)品(pin)添(tian)加劑及消毒液(ye)的(de)(de)(de)植物(wu)類廢(fei)水(shui)(shui)(shui)可以直接稀釋排放，對環境不造成污(wu)染。